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Ausgewählter Beitrag
man nehme
- einige leicht schrumpelige, ausgesprochen vollreife Aprikosen vierteln, in eine Auflaufform legen
- Griesbrei kochen, mit Vanille und Zimt würzen
- ein Pfund Quark, der endlich mal weg muss, unter den Griesbrei mischen
- Griesbrei-Quark-Masse auf die Aprikosen geben
- aus Eiweiß und etwas zu wenig Zucker (demnächst Zucker kaufen!) eine Baisermasse herstellen und auf der Gries-Quark-Pampe verteilen
- Mandelplättchen als krönenden Abschluss ober drauf geben
- etwa 30 Minuten bei 200°C backen (bis die Baisermasse lecker aussieht)
- am nächsten Morgen essen
- Griesbrei kochen, mit Vanille und Zimt würzen
- ein Pfund Quark, der endlich mal weg muss, unter den Griesbrei mischen
- Griesbrei-Quark-Masse auf die Aprikosen geben
- aus Eiweiß und etwas zu wenig Zucker (demnächst Zucker kaufen!) eine Baisermasse herstellen und auf der Gries-Quark-Pampe verteilen
- Mandelplättchen als krönenden Abschluss ober drauf geben
- etwa 30 Minuten bei 200°C backen (bis die Baisermasse lecker aussieht)
- am nächsten Morgen essen
Tina 10.07.2010, 08.33 TB | PL
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